您现在的位置: 首页 > 运动养生 >

芡实整个好还是半个好 芡实是圆粒的好还是半粒的好饮食养生

时间:2019-07-26  来源:白露节气艾灸养生

芡实是非常好的食物,自古以来很多人都是吃芡实养生的。那么芡实整个好还是半个好?芡实是圆粒的好还是半粒的好?下面小编为大家解答!

芡实不管是碎还是整块,只要质量没问题,都不影响效果。碎还是整块只是物理状态不同,可能弄碎比较容易出味,但整粒的也不难出味。

芡实有两种:

1、嫩的,鲜冻的:是圆粒

阳泉羊癫疯治好要多少钱

2、干的、成熟的、药用的:选半粒最好(圆粒的,现在还没机械能去壳后还是整粒的,干的芡实有圆粒的都是经"特别"来加工的,最好不要选这圆粒的)

芡实的挑选

1、看芡实色泽。芡实的色泽白亮的,形状圆整的无破损及附着粉状细粒的,一般质地比较糯,外观岁白但光泽不足,色萎的质地梗性。色带黄则可能是陈货,其质地也是梗性。

2、看芡实的形状。西安中际脑病医院专家——高成庭芡实颗粒要圆整大小均匀。

3、用口咬芡实。芡实要选干燥的,否则易霉变,鉴别是否干燥可以用口咬来坚定,齿咬松脆易碎的干燥,略带韧性的身份潮。

4、用鼻闻芡实。闻有无异味,如有硫磺味,可能虫蛀后再加工的。

芡实怎么吃最好

山药薏米芡实粥

食材:山药、薏苡仁、芡实各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米适林芝哪个医院专治癫痫病量,白糖少许。

做法:

1.山药切细,莲子去芯,红枣去核。

2.淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

3.可空腹食用,每日2次。

功效:补中益气、健脾祛湿、滋养强壮。

芡实的作用

1、补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作吉林市哪家医院治癫痫便宜用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。

2、遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频繁。芡实15克,金樱子12克,菟丝子、车前子各9克,水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。

3、慢性泄泻(包括慢性肠结核,五更泄泻等)]芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。

4、芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。

上一篇: 丽江古城小吃营养饮食

下一篇: 月饼是酸性还是碱性食物饮食常识