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吃糊状食物易消化?这两种人越吃越伤身!别再被骗了

时间:2019-09-17  来源:白露节气艾灸养生

有些养生专家主张将食物打成糊食用,如虾糊、黑米牛肉糊等等。这种饮食方法对人体健康是否有帮助?生活中,诸如此类的宣传并不少,市面上也出现了各种将食品研磨细碎的工具。不过,要回答糊状食物到底好不好这个问题,首先要弄清楚:将食物打成糊状有什么作用?

将食物打成糊状,可以帮助其将食物变成消化酶易于分解的状态武汉正规癫痫病医院,看癫痫到这里,保证消化的彻底,从而提高营养物质的吸收率。对于婴幼儿或老年人来说,因其消化系统肌肉动力不足,可能无法将食物彻底机械消化形成食糜。将食物打成糊状,帮助食物变成消化酶易于分解的状态,保证消化的彻底,从而提高营养物质的吸收率。

好处:对于胃动力不足、消化不良、各种原因导致胃肠武汉癫痫病的治疗医院那里比较好功能减退、老年、年幼者,糊状的营养物质能更好地被吸收,提高营养物质吸收。

坏处:消化功能正常的成年人拿糊状食物当一日三餐,是对健康有害的。因为食物进入我们的身体首先要经过胃的消化,再到肠道被吸收,如果直接跳过了消化的步骤,长期进食糊状食物,会导致消化系统的机械消化功能减退,最后可能无法胜任正常武汉市哪个医院治癫痫病比较好食物的消化吸收。比如会导致咀嚼肌萎缩、牙龈萎缩、胃容受性舒张减弱,再吃难消化的食物就容易发生消化不良的情况。

1、 十二指肠溃疡患者

糊状食物几乎无需机械消化过程,通过胃排空的时间大大减少,而进入十二指肠内的速度大大增快。这使得十二指肠球部酸负荷显著增加,从而可能促使十二指肠球部溃疡发武汉癫痫病哪家医院治得好生。所以,临床上不建议十二指肠球部溃疡患者吃半流质或流质饮食。

2、 糖尿病患者

如果糖尿病患者进食糊状食物,胃肠排空增快,短时间内进入小肠段,其中的碳水化合物被迅速分解成葡萄糖,葡萄糖被迅速吸收,会导致血糖升高快,血糖峰值高,引起糖尿病患者的血糖波动过大。

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