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蕨菜的做法 蕨菜如何做好吃 -

时间:2020-10-17  来源:白露节气艾灸养生

2015年09月06日16:54 编辑:传奇养生网

蕨菜一种野菜,有很高的营养成份,蕨菜折质地软嫩,气味清香,营养特成丰富,有着“山菜之王”的称号,现在就一起来学习一郴州羊羔疯治好要多少钱下蕨菜的做法,蕨菜如何做好吃吧。


 


1.蕨菜很多都是加工品,鲜品是很难保鲜的,所以说如果你能找到新鲜的蕨菜一定要好好煮一下,特别好吃的,现在给大家介沈阳治癫痫专业的医院绍的这款蕨菜做法就是炒蕨菜,

 

2.先把新鲜的蕨菜用清水清洗一下,要把蕨菜表面的毛去掉,多洗几次再把蕨菜尾部的一些黑色的东西,处理好以后要在开水中烫上两三分钟,烫完以后黑龙江中亚癫痫病医院贵吗再放进凉水里面泡上一小时的样子。这样蕨菜的一些涩味就可以去除了。

 

3.取出蕨菜再切成一段一段的,再准备好胡萝卜丝、猪肉丝、再泡发好一些海米、再加上葱姜蒜末,再把锅给热青海那个医院治疗癫痫好的好,温好油,再爆香葱姜,再把肉丝放进去炒上两分钟,再加进胡萝卜丝和海米一起翻炒2分钟。这时就可以把蕨菜段加进来,再大炎炒上两分钟再加上一些提鲜的黄酒,再炒上几分钟。加入别的调味品就可以出锅了。

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